加强对制鞋工艺师的培养 铸就新的转机[报道]

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　　30年来，借助于全球制造业产业转移的契机，中国从一个制鞋业较弱的国家发展成为一个制鞋大国，近140亿双的产量傲视全球，然而，在产业链中低端徘徊的现状却仍然让人叹惋。中国的目标是成为世界制鞋强国，由大到强，人才是关键，中国是否具备了成为一个世界制鞋强国的人才基础?在我们用自动化和智能化的装备武装鞋业的过程中，是否丢失了什么?

　　2014年11月29日，站在宿州百丽第5号车间的“中国宿州现代制鞋产业城杯”全国首届制鞋工职业技能竞赛决赛现场，这些问题一直萦绕在我的脑海里。现场，79个工人紧锣密鼓地在敲、捏、打、拍，听着各种声音，看着各种工具，仿佛让我回到了小时候，为了等待一双过年穿的红皮鞋，巴巴地守在做鞋师傅旁边好几天。现场很多业内人士慨叹：“已经很久没有这么完整地看到手工制作一双皮鞋了。”这场一线工人的大赛，酣畅淋漓，让我们呼吸到太多久违的东西，让所有在场的人心潮澎湃，也许，在制鞋工敲、捏、打、拍中，真正潜藏着制鞋最核心的东西。在赛后，笔者采访了国家级裁判、中国皮革和制鞋工业研究院温州研究所执行所长陈启贤，与他共同探讨中国制鞋业的人才培养的不足和制鞋手工艺的未来，正如他所言：“制鞋工艺师所打造出来的高端手工线缝鞋，其精湛娴熟的工艺、精益求精的品质、与众不同的品相、高雅精致的品位，都能从一双鞋本身散发出来，那些不仅是高技术产品，更像是艺术品，这都是现代机械化生产出来的鞋所无法逾越的。”

　　让我们一起呼吁，掌握全面技术的技工或是工程师是每个品牌企业不可或缺的宝贵财富。希望更多的企业能重视技工的培养，通过举办或参与各种企业内部的、地区性的、全国性的大赛来全面提升技术水平，把中国制鞋业发展带上一个更高的台阶!

　　这次大赛的实操题目要求，是选手将完整的皮鞋帮面及其配件，通过绷帮、热定型、帮底起毛、刷胶、压合、冷定型等工序，制作成一双经典款(基本款)的三接头男鞋和浅口女鞋。大赛截选该段工序作为比赛的内容，原因非常明显，因为它既是手工制鞋的最核心内容，又是机械化、自动化制鞋技术转移的关键技术。通过这一环节，能够充分地考验出制鞋工的技术水平。三接头男鞋和浅口女鞋都是传承了上百年经典款，是现代皮鞋的最具代表性的基本款，每个国际大品牌几乎一直都在反复制作着这两个鞋款，只是每个品牌的定位不同、风格别样而已。学习做好这两款鞋，就好比练习中国书法时，先从楷书练起，打好基本功。制作三接头男鞋或浅口女鞋就是制鞋技能中的“楷书”。如果一个制鞋工连这个基本功都没把握好，就证明出没受过系统的训练，离“专业”制鞋工还是有一定的距离,更别提成为一个高水平的技工了。

　　此次大赛是一次非常成功的大赛，选手表现十分优秀，态度认真，操作熟练程度也比较高。但是，我今天还想讲讲今后我们仍然需要提升的几个问题，借此和大家一起探讨交流：一是有部分的选手对帮面结构的理解程度不足，对于这两种基本款的鞋款缺乏足够的理解，一些的选手绷帮时绷歪了，并且绷歪的幅度比较大，这也许和初次参加全国大赛的紧张心理有关系，但他们所体现的手法不对，技巧不够多样化等现象，则说明一些选手技术基本功还不够扎实。这现象也跟企业培养的方式方法不妥有一定的关系;二是对材质和工艺如何更好的结合理解不深，特别是绷帮成型后伏楦程度不够，很多选手绷帮不会按不同角度均衡用力绷出来的，而是靠猛力硬拉或不费力气堆捏出来的，因此无法很好地展现楦型轮廓的帮面线条的流畅性;三是多数选手不太会关注绷帮期间，中底要平伏于楦体底部曲线的重要性，致使帮脚打磨深浅不均，成鞋压全后子口线不尽流畅，大底和中底的吻合度不尽完美。

　　中国制鞋工业高速发展的30年，也是制鞋业从手工制作到机械化制鞋的30年。机械化的流水线作业，必然会把一些的制鞋工序变为分断操作。它有快速的优点，但也存在着一些技术弊端，使得各个工序的工人只着眼自己手上的活儿，无法分辨上下段工序技术、工艺缺陷，甚至有一些连本岗位工序的自检能力都很弱，缺乏流畅性和全局性，更别提对产品的深度理解了。从广义上看，如果与20年前制鞋技工相比较，我们今天的手工制作技术、工艺都处于退步状态。如果中国要向制鞋强国迈进，企业必须要加强对技术、工艺的高度重视，在重视拔尖设计师培养的同时，特别要重视对于高水平制鞋工艺师的培养，只有两者共同发展才能实现我国鞋类的高端智造，企业方能有高附加值的产品诞生，否则我们只能在制造大国的水平上停滞不前了。

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